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超清爽的夏季凉拌菜,简单省事,好吃到停不下来!

凉拌菜绝对是夏天的报恩菜,好吃、方便,还不用担心发胖的问题。对于有孩子的家庭,一些有孩子的家庭夏天非常推荐凉拌菜,制作快速,而且还能兼顾孩子的营养的能量消耗,绝对是夏季餐桌的主力军。

给大家推荐的是营养价值很高的凉拌豆节,豆制品是孩子生长发育重不可缺少的一种营养素,豆制品中蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。

同时豆制品中钙含量也非常丰富,如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑就是第二。所以家里有孩子的家庭,如果孩子不太喜欢喝奶,那用豆制品来补钙是一个非常不错的选择哦~

今天把好吃的凉拌菜料汁分享给大家,这些食材混合到一起,拌什么什么好吃。蔬菜可以+选择木耳、黄瓜,芹菜等,都是非常不错的选择。还可以根据自己家庭情况,选择自己喜欢吃的蔬菜。

PS:因为调料中有辣椒,辣椒的食用量可以根据自己家庭情况和孩子的承受程度进行调整,

只用其他的调料拌出来的凉菜也是超级美味哒~

材料:

豆节200g,黄瓜1根,香菜适量,辣椒油,生抽,盐,花椒油,芥末油,砂糖,蒜蓉

步骤:

1,豆节泡水6-8小时,中间换水2-3次,泡发好的豆节切片,焯水到变软

2,黄瓜切丝,香菜切碎,所有的调料混合成调料汁

3,调料汁和香菜碎,黄瓜丝加入豆节丝中搅拌均匀即可

posted @ 22-09-11 12:08 作者:admin 点击量:
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